川崎の中華料理店　中国菜　奏です😀 | 川崎で中華料理を食べるなら中国菜 奏 - ブログ

川崎の中華料理店　中国菜　奏です😀
ここ数日、私の敬愛するバンドのHi-STANDARDのトラムのツネさんの訃報に、心のザワツキがとれず、ずっとハイスタの曲を聞いている、店主松本です💦💦
日々、お店をやれてる事と、近くで叱咤激励してくれる人達がいる事を、ここ数日噛み締めております😅

本題に戻りますが💦
久しぶりに本日のおすすめのご紹介になります😀
オーソドックスなようで、一捻りあるような内容となっております😅
揚げ豆腐と挽肉の豆板醤煮込みは、四川の家庭料理、家常豆腐(ジャーサン豆腐)という料理で、四川料理の定番中の定番のお料理です🌶
余計な調味料は余り入らないので、豆板醤の辛味、コク、色味などを最大限に出さないと、美味しく作れない、以外に奥が深い逸品です🌶🌶
他のお料理も、もちろんおすすめなので、是非ご賞味下さい😚

土日、祝日のランチですが、12時、13時位にご予約をいただく事があるのですが、混雑時のご案内が中々難しい事もあり、ご予約のお客様にご迷惑をおかけする事がありますので、
土日、祝日のランチのご予約は、11時30分からのみとさせていただきます🙇‍♂️
ご協力のほど、よろしくお願い致します🙇‍♂️🙇‍♂️

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