川崎の中華料理店　中国菜　奏です‼️ | 川崎で中華料理を食べるなら中国菜 奏 - ブログ

川崎の中華料理店　中国菜　奏です‼️
大分投稿が空いてしまいましたっ😅
洗浄機が壊れてしまうという、災難にあいつつ、ランチの投稿も疎かになってしまいました🙇‍♂️

本日は、久しぶりにディナーのおすすめの投稿になります😉

豆花牛肉(ドーファーニュウルー)
¥1280(税込)
です🌶🌶
白い麻婆豆腐と言ってお出ていお店も有りますが、僕がまだ20歳過ぎの見習いの時に、先日お亡くなりになりました、陳　健一さんがテレビで作っているのを見て、見よう見真似で作って練習した、とても思い出深いお料理です🌶

僕は四川飯店出身ではないですが、勝手に陳さんへの感謝と敬意を込めて、今回おすすめでお出ししようと思いました‼️
辛さも麻婆豆腐ほど辛くなく、トマト、青菜、枝豆etc、などお野菜もふんだんに使ってい、正統派とは違うアレンジをしています。
とりあえずは、何日かはお出しする予定です。
もしかしたら、ランチでもやるかも⁉️
白い麻婆豆腐😄を、お召し上がりに来ていただけたら幸いです😉

#中華料理#四川料理#川崎中華 #川崎中華料理 #川崎四川料理 #川崎ディナー #川崎中華ディナー #白い麻婆豆腐 #白い麻婆豆腐がある店#シビカラ #麻辣 #陳健一 #中国菜奏